長月 お献立

割烹八彩 旬味いやさか

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長月 お献立

割烹 八彩

2018/09/16 長月 お献立

おばんです

夕暮れ空は茜色に染まり

少しずつ

秋の情景を感じます

台風に地震と

天災の脅威に晒され

今一度 なにをすべきかを

考えさせられる

この1ヶ月

被災された方々には

一日でもはやく

安心して生活出来ます様

心よりお祈り申し上げます。

僭越ながら

今月もお料理の

ご紹介させて頂きます

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彩木野子 酒盗和え 酢橘ジュレ

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新蓮根豆腐 冬瓜 翡翠茄子 梅素麺

鱧すり流し餡掛け

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戻り鰹 サラダ仕立て

新秋刀魚梅肉和え

泡醤油 う卵

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すっぽん玉〆

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酒肴盛

水蛸酒粕漬け 鯖ミント寿し

辛子蓮根 粟麩栗味噌田楽

京鴨無花果林檎酢掛け

秋刀魚肝焼き  

唐墨銀杏 いちょう丸十

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蝦夷鹿低温調理 カツ 松茸フライ

甘長ししとう

一休寺納豆ソース

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伝助穴子 ワイルドクレソン すき鍋

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秋鮭とイクラの親子御飯

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黒糖アイス 

バターナッツ南京ムース

人参ムース

また落ち着きましたら

温かいお料理に

美味しいお酒をご用意して

皆様のお越しを

お待ちしております!

八彩 新野

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