【旬味 いやさか】お品書き

割烹八彩 旬味いやさか

お品書き

自慢の一品

旬のお造り盛り合わせ

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明石昼網、産地直送!毎日吟味して仕入れているので鮮度抜群です。
とりあえず、お造り盛り合わせで決まり!

若竹煮

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季節ものの若竹煮。まさに出会いもの、です。柔らかくてとても美味です。その他、旬のメニュー多数取り揃えております。

明石蛸の酒盗石焼

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豚うで肉のやわらか煮と野菜のせいろ

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色鮮やかに盛られた豊富な種類の野菜は、蒸すことで旨みや甘みが増し、旬ならではの野菜の味を存分に堪能できます。しっとりとした豚うで肉は柔らかくサッパリとした味わい。自家製のタレが素材を引き立てています。

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